アメリカのマフィンミックス Martha Whiteなど まとめ

アメリカで販売されているマフィンミックスを使ってみた感想・レビューのまとめです。

袋に入っている粉と牛乳などの材料(メーカーによって異なります)を混ぜるだけで、簡単にマフィンが作れるミックスです。

日本よりも種類が豊富で価格も安い($1.2程度)ので、お菓子作りをする方へのアメリカ旅行のお土産にもいいかもしれません。

アメリカのマフィンミックスについて

アメリカで販売されているマフィンミックスは、牛乳や卵を入れて混ぜて型に入れて焼くだけで簡単にマフィンが作れるミックスです。
日本でもマフィンミックスは売っていますが、アメリカで売られているものは種類が豊富です。

マフィンミックスを販売しているメーカーはいくつかありますが、「Martha White」ブランドのものが牛乳だけで作れて簡単なのでおすすめです。
他のメーカーもマフィンミックスを作っており、若干必要な材料の違いはありますが作り方は大体同じです。

• Martha White(マーサホワイト):牛乳を入れるだけで作れる簡単マフィンミックスブランド
• Betty Crocker(ベティクロッカー):ケーキミックスが有名なブランド
• Krusteaz:コーンブレッドが有名なブランド
• Jiffy(ジフィー):コーンマフィンが有名なマフィンミックスのブランド

なお、これらのアメリカのマフィンミックスは日本では販売されておらず、Amazonや楽天などで一応取り扱いがありますが、個人輸入となる関係でかなり高いです。

元値を考えると高いですが、メルカリなどのフリマアプリの方が大分安く購入できるので、気になった方はそちらを探してみるといいかもしれません。

Martha White Chocolate Chip Muffin Mix

「Martha White Chocolate Chip Muffin Mix」(マーサホワイト チョコレートチップマフィンミックス)は、Martha Whiteブランドのチョコチップマフィンミックスです。

1袋で6個(通常サイズ:底が2inchサイズ)のマフィンが作れます。

パッケージに「Just Add Milk!」と書かれている通り、牛乳を1/2カップ入れるだけで簡単に作ることができます。

焼けるとカップから少し出るくらいに膨らみました。
チョコチップは溶けるタイプのものが使われており、焼いた後は溶けて少し周りに染み出ている感じになりました。

焼き上がりの香りはチョコレートの甘い香りがありました。
焼き時間によると思いますが、中はしっとりとしており、上の方は少しサクサクとした食感になりました。
味は全体的に甘めで、生地だけだと少し塩味のある甘い生地で、チョコチップのあるところは結構甘くておいしいです。

全体的に甘くアメリカのマフィンらしい味ですが、しっとりとしていてボロボロに崩れることもなく食べやすくておいしかったです。

作り方

パッケージの裏面の作り方(と栄養成分表)です。

中の粉にはチョコレートチップと、それよりも小さいチョコの欠片?が入っていました。
牛乳を入れて混ぜるだけですが、ミックスは混ざりやすくすぐに準備ができます。

なお、今回はシリコン製の型を使っていたためか、16分ではやや生っぽく、20分で中までしっかり焼けました。

商品情報

商品名	Martha White Chocolate Chip Muffin Mix
内容量	7.4oz(209g)
製造者	Martha White Foods,Inc.
原産国	アメリカ
価格	$1.24