【完全食】BASE BREAD(ベースブレッド) BASE FOODシリーズの特徴まとめとレビュー

完全食のパンとして有名な、「BASE BREAD」(ベースブレッド)について、その特徴や栄養成分等についてまとめました。
また、同じ会社の「BASE RAMEN」「BASE YAKISOBA」・「BASE Cookies」についてもまとめています。

併せて、食べたことのあるものは当記事の後半に商品詳細と共にレビューしています。

「BASE BREAD」(ベースブレッド)とは?

• BASE FOOD公式サイト

「BASE BREAD」(ベースブレッド)は、ベースフード株式会社が販売する、いわゆる完全食のブランドです。

「BASE BREAD」シリーズ、及び他の「BASE FOOD」シリーズ全てで、完全食として一般的な33種類の栄養素が含まれています。

種類によって異なりますが、全体的には1袋食べても、摂取できる栄養素の割合は低いものが多い点は注意しましょう。
おおよそどれも1日の摂取目安量の20～30%程度になっており、気にする人も多いと思われるたんぱく質は13.5g程度(17%)と完全食として見るとやや少ないです。

そのため、粉末タイプ(プロテインタイプ)の完全食と比べると、やや割高で栄養価は低くなってしまう点はデメリットと言えますが、液体ではなく普通のパンとして、食事として食べられる点がポイントとなっています。

BASE BREADと他のBASE FOODの特徴

2026年1月時点で、BASE FOODでは以下の4種類のシリーズ商品が販売されています。

• BASE BREAD(ベースブレッド):パン
• BASE RAMEN(ベースラーメン):カップラーメン
• BASE YAKISOBA(ベース焼きそば):カップ焼きそば
• BASE COOKIES(ベースクッキーズ):クッキー

その他、1種類だけですが「BASE Pancake Mix」(パンケーキミックス)と「BASE Pound Cake」(パウンドケーキ)という商品も販売されています。

その中で、複数の味が展開されている3種類について、それぞれのシリーズごとの特徴をまとめました。

特徴	BASE BREAD	BASE RAMEN/YAKISOBA	BASE COOKIE
食べ方	そのまま食べられる	お湯を入れて作る (焼きそばは湯切りも必要)	そのまま食べられる
種類※	13種類	2種類(ラーメン)+4種類(焼きそば)	6種類
含まれる栄養素	33種類	33種類	33種類
栄養素の含有量	1日摂取目安量 20-30%程度	1日摂取目安量 20-30%程度	1日摂取目安量 10-15%程度 ※他の半分程度
カロリー	約250kcal	約300kcal	約150kcal
タンパク質	約13.5g	約16.5g(ラーメン)/約15.5g(焼きそば)	約7.0g
食物繊維	約6.5g	約5.0g(ラーメン)/約7.0g(焼きそば)	約3.0g
価格帯	約270-300円	約420円	約210円
販売場所	オンライン コンビニ スーパー ドラッグストア	オンライン コンビニ(取り扱いは少ない) スーパー(取り扱いは少ない) ドラッグストア(取り扱いは少ない)	オンライン コンビニ スーパー ドラッグストア
Amazon	検索結果を見る	検索結果を見る	検索結果を見る

※種類は2025年12月時点の情報です。
※栄養成分については、含まれている栄養素の種類は同じですが成分量は味によって少しばらつきがあります。

BASE BREADのメリット/デメリット

BASE BREADのメリット・デメリットを表にしました。

パンの味については個人差がありますが、一般的に売られているパンよりも全体的に食感が硬いので、個人的には好きですが柔らかいパンが好きという方には不向きかと思います。

また、どのパンも特有の香りがあり、気になる人もいるかもしれません。
何の匂いかは不明ですが、おそらく一般的なパンには使われない、栄養成分を増やすための原料によるものと思われます。

詳細はこの記事の後半にある食べてみたレビューを参照ください。

メリット	デメリット
パンなので食べやすい 調理不要でそのまま食べられる 食事として多くの栄養素を摂取できる 栄養素に食品由来の物が多く使われている コンビニなど売っている場所が多い 種類が多い(パンだけで13種類)	値段が高い(1個300円前後) 粉末タイプの完全食より全体の栄養価が低い 人によってはおいしくないと感じる オンラインでは1個だけ買えない

※パンの種類は2025年12月時点のものです。

BASE BREADの購入について

BASE BREADは、基本的にオンラインでの購入となります。
実店舗では、一部の取り扱いのある店舗での購入することも可能です。

BASE BREADをお得に、かつ一番安く買う方法については以下の記事にまとめました。
販売していることを確認できたお店についてもまとめています。

BASE BREAD チョコレート

• 購入時期:2026年1月

「BASE BREAD チョコレート」は、チョコレートが練りこまれた甘めのパンです。

見た目は、不思議な形をした、チョコレートの茶色い線が入ったパンです。
生地にはチアシードらしき黒い粒々が練りこまれています。

袋を開けると、香りはベースブレッドにある少し独特な香りに混ざり、チョコレートの良い香りがありました。

食感は割と中が詰まっているパンですが、モチモチとした食感でした。
噛むとプチプチとした食感もあり、チョコの甘さとちょっとだけ苦さもあっておいしいです。

ベースブレッドのパンとしては甘めの味になっていて、人気・定番フレーバーなのも納得のおいしさです。
袋を開けた時に感じたベースブレッドによくある独特な香りは食べているとほぼ感じませんでした。

全体的にほぼ普通のチョコパンと思って食べられる味になっていて、おいしかったです。

BASE BREAD カレー

• 購入時期:2025年12月

「BASE BREAD カレー」は、ベースブレッドシリーズ(パン系)の中で唯一の惣菜パン(※2025年12月時点)で、一般的なカレーパンと違い、揚げていない丸パンタイプのカレーパンです。

見た目は、茶色くて黒い粒が見える丸パンのような感じです。

袋を開けると、香りはベースブレッドにある少し独特な香りに混ざり、カレーのスパイスの香りがありました。

少し硬めでプチプチとした食感のあるパンに、カレーのスパイスの風味が混ざっています。
そのため、ベースブレッド特有の味・香りはうまく消せていると思いました。
カレーは中辛くらいの少し辛いフィリングとなっていて、思ったよりもしっかりとスパイスが効いていておいしいです。

中身のフィリングの入っている量は一般的なカレーパンと比べるとちょっと少なめですが、味は濃縮された感じで、少なさが気になるほどではありませんでした。

個人的には、ベースブレッドの中で一番おいしいと思っています。
一般的な市販のカレーパンと比較してもおいしいと思いました。

BASE BREAD ストロベリー

• 購入時期:2025年12月

「BASE BREAD ストロベリー」は、いちご味の渦巻き状の形をしたパンです。

見た目は、渦巻き状のパンで、よく見ると渦のところがピンク色になっており、いちごのフィリングらしきものが入っていました。
黒いチアシードの粒のようなものもパンに練りこまれています。

香りはほぼいちごの甘い香りで、その中に少しベースブレッド共通の少し独特な香りも感じました。

少し硬めでしっとりとしたパンで、時々プチプチとした食感もあります。
味は酸味が少し、甘さの控え目な、全体的にはほんのり甘いパンでした。
いちごの香りは食べている間も感じられ、ベースブレッド特有の味・香りは少なめに感じました。

甘さ控えめ、ほんのりいちご味のおいしいパンでした。

BASE BREAD さつまいも

• 購入時期:2025年12月

「BASE BREAD さつまいも」は、さつまいも味の渦巻き状の形をしたパンです。

見た目は、渦巻き状のパンで、よく見ると渦のところがピンク色になっており、さつまいもフィリングらしきものが入っていました。
ベースブレッドでは共通の、黒いチアシードの粒のようなものもパンに練りこまれています。

香りはほぼさつまいもの香りで、ベースブレッドの独特な香りはほぼ感じませんでした。

パンはしっとりとした柔らかいパンで、時々チアシードのプチプチとした食感もあります。
ちょっとだけ酸味のある、思ったより甘さ控え目な味でした。

全体的には、ほんのりさつまいもの香りのある、ほんのり甘いパンでした。
さつまいもの香りは薄く、ベースブレッド特有の味・香りは食べると多少感じました。

思ったよりもさつまいも感は控えめでしたが、甘さ控えめでしっとり食感のおいしいパンでした。

BASE BREAD ミルク

• 購入時期:2026年1月

「BASE BREAD ミルク」は、ミルク味の長方形のパンが1袋に2個入っています。
2個入りですが、2つ合わせた量としては「チョコレート」などと同じくらいでした。

見た目は長方形で四角いパンで、黒いチアシードの粒のようなものもパンに練りこまれているのがわかります。

香りはミルク系の甘い香りに混ざり、ベースブレッドによくあるやや酸味を感じる独特な香りも混ざっていました。

パンは中身の詰まったパンでしたが、意外としっとりとしたパンで、噛んでいるとチアシードの時々プチプチとした食感もあります。
味はミルクの風味を感じる甘くて、少しだけ酸味のあるパンでした。
ミルク感は食べている間も感じられますが、ベースブレッド特有の味・香りは若干あるので気になる方もいるかもしれません。

甘みのある、ほんのりミルクが香るパンでおいしかったです。

BASE BREAD ミニ食パン・レーズン

• 購入時期:2026年1月

「BASE BREAD ミニ食パン・レーズン」は、食パン系のベースブレッドでレーズンが練りこまれたものです。

中には食パンが2枚入っています。
見た目は、茶色っぽい食パンで耳は黒っぽいです。
パンにはレーズンと黒いチアシードの粒のようなものが練りこまれています。

香りはベースブレッド共通の少し独特な香りと一緒に、レーズンの酸味を感じる香りがありました。

パンは普通の食パンよりはちょっと硬いですが、ベースブレッドの中では柔らかめの食感で、プチプチとした食感もあります。
パン自体はほんのり甘い味で、レーズンのあるところはちょっとだけ酸味のある、甘い味になっていました。
レーズンはパッケージ写真と同じくらい全体に入っていました。

レーズンのあるところはレーズンの香りでベースブレッド特有の味・香りが消されて感じにくくなるので、この香りが苦手な方でも食べやすいかなと思います。
レーズンの周りは甘めで、触ると糖分でべたつく感じがありました。

結構甘めでしっとり生地の、おいしいレーズン食パンでした。

BASE YAKISOBA ソース焼きそば

• 購入時期:2025年12月

「BASE YAKISOBA ソース焼きそば」は、「BASE YAKISOBA」シリーズのソース味のカップ焼きそばです。

製造は寿がきや食品株式会社(スガキヤ)です。

一般的なカップ焼きそばと作り方はほぼ同じで、最初に「かやく」の袋を入れた後、お湯を入れて4分待ちます。
その後、湯切りをして「粉末ソース」と「特製油」を入れて混ぜれば完成です。

かやくの袋に入っていた具材は、大豆ミートらしき粒と、キャベツが少し入っていました。
他の具として、ソースの方に青のりが入っています。

完成後の香りは、普通のソース焼きそばと同じ香りでした。

麺の食感は割と水分の少ない、ボソボソの麺でした。
味自体は安めのカップ焼きそばの味という感じで、薄めの味付けになっていました。
ただ、味自体に癖はなく、普通のカップ焼きそばとして食べられます。

大豆ミートは麺とあまり絡まず、最後の方にほぼ大豆ミートのみが残ってしまいました。
キャベツは存在感が薄く、思ったよりも入っていないように思いました。

同じ完全食系であれば、「完全メシUFO」の方がおいしかったです。

BASE YAKISOBA 旨辛まぜそば

• 購入時期:2025年12月

「BASE YAKISOBA 旨辛まぜそば」は、「BASE YAKISOBA」シリーズの混ぜそばです。

製造は寿がきや食品株式会社(スガキヤ)です。

一般的なカップ焼きそばと作り方はほぼ同じで、最初に「かやく」の袋を入れた後、お湯を入れて5分待ちます。
その後、湯切りをして「粉末ソース」と「特製油」を入れて混ぜれば完成です。
麺の水分が少なめなこともあってか、粉末ソースが均一に混ざりにくいです。

かやくの袋に入っていた具材は、大豆ミートらしき粒と、ネギが少し入っていました。

調味料などを混ぜた完成すると、唐辛子の香りを強く感じました。

麺は「ソース焼きそば」よりも太麺で、食感は水分の少なめなボソボソの麺でした。
味は思ったよりも辛めな味になっており、辛さに混ざって醤油などの和風の味がほんのり感じられます。
塩味はそこまで強くありませんでした。
味や香り自体に癖はなく、麺の食感を気にしなければおいしく食べられました。

大豆ミートは麺とあまり絡まず、最後の方に大豆ミートが結構残ってしまいました。
気にしなければ問題ありませんが、最後はほぼ大豆ミートだけ食べることになります。

BASE Cookies チーズ

• 購入時期:2025年12月

「BASE Cookies チーズ」は、「BASE Cookies」シリーズのチーズ味のクッキーです。

クッキーの大きさは直径約3cm x 2mm程度で、大きいボタンのような感じの見た目でした。
クッキー自体の色はやや茶色寄りで、裏面には少し焦げがありました。

袋を開けると、甘さも感じるようなチーズの香りがありました。

香りのイメージに反して味はほぼ甘くない、薄塩味のチーズ風味というような感じでした。
食べていると感じるチーズ感も良く、焦げがつくように作っているのか、香ばしさもあって結構いい感じです。
「Cheez-It」を薄味にして硬くしたような感じかなとも思いました。

クッキーの食感は硬く、結構噛み応えがあります。
食べているとやや粉っぽさを感じましたが、そこまで気になるほどでもなくおいしいかったです。