
簡単にゼリーが作れる「Jell-O」シリーズの中で、簡単にチーズケーキが作れるものがあったので購入してみました。
作り方は簡単で、牛乳があればOKという手軽さで、味はちょっとチーズケーキと違う感じでしたがおいしくできました。
そんな、「Jell-O Cheesecake」がどんな味だったのか、作り方と実際に食べてみた感想を紹介したいと思います。
「Jell-O Cheesecake」とは?

「Jell-O Cheesecake Instant Pudding & Pie filling」(ジェロ チーズケーキ インスタントプディング&パイフィリング)は、Kraft Heinz Foods Companyが販売するインスタントミックスです。
「Jell-O」(ジェロ/は、様々なフレーバーでカラフルなゼリーやプディング(日本のプリンとは大分違います)を手軽に作ることのできるインスタントミックスを販売しているブランドです。
日本のもので言うと、ハウス食品が販売している「ゼリエース」や「プリンエル」あたりがインスタント系のデザートなので似ている商品かなと思います。

今回購入した「Jell-O Cheesecake」は“Instant Pudding & Pie filling”というシリーズのもので、基本的に牛乳と中の粉を混ぜて少し待つだけで完成というとても簡単に作れるものになっています。
このミックスで完成するものはいわゆる日本のプリンのような硬さはなく、柔らかめです。
そのまま食べてもOKで、“Pie filling”とあるようにパイ(タルト)の中身としても使えるようになっています。
簡単評価
甘みが強く食べ続けるのはきついですが、チーズケーキ風カスタードと思うとおいしく食べられました。
手軽に作れていいのですが、チーズケーキか言われるとちょっと微妙な味です。
基本情報

商品名 | Jell-O Cheesecake |
内容量 | 3.4oz(96g) |
製造者 | Kraft Heinz Foods Company |
原産国 | アメリカ |
価格 | $1.99 |
砂糖、加工コーンスターチ、以降2%未満含有:リン酸二ナトリウム、ピロリン酸四ナトリウム、塩、モノおよびジグリセリド、人工着色料、天然香料、人工香料(大麦を含む)、乳酸、黄色5、黄色6
栄養成分等
1/4袋(24g)あたり
エネルギー:90kcal
脂質:0g
コレステロール:0mg
ナトリウム:340mg
炭水化物:23g
-内、食物繊維:0g
-内、砂糖:18g
たんぱく質:0g
「Jell-O Cheesecake」の作り方

箱に書かれている基本的な作り方を日本語訳+一部補足説明を入れてみました。
5min. Pudding Directions(5分でできるプディングの作り方)
- 必要なもの:2カップ(16fl oz/約470ml)の冷たい牛乳
プディングミックス(※Jell-Oの中身のこと)と牛乳を2分間かき混ぜます。
(英文的にはBeatなので生クリームを泡立てるようなイメージのかき混ぜ方です)
5分でプディングは柔らかく固まります。
(※実際に作ってみると混ぜた直後はかなり柔らかく間違ったかと思いましたが時間が経つにつれ固まりました)
4人前(1/2カップ)が完成します。
余ったら冷蔵保存してください。
Non-diary milk(牛乳以外のミルク)を使った作り方は、プディングミックスとミルク1カップを2分間かき混ぜ、その後1/4カップのミルクを足し合わせて30分間冷蔵すると大丈夫なようです。
このことから、フルーチェなどのように普通の牛乳を必ず使わないといけないわけではなく、その他の豆乳やアーモンドミルクといったものでも作れるようになっているようですが、試していないので不明です。
「Jell-O Cheesecake」を食べてみた感想

見た目の色は、淡い黄色をしていてチーズケーキらしい色合いです。
一言で「Jell-O Cheesecake」を表すとしたら、香りはチーズケーキで味は甘いカスタードっぽい感じです。
完成品の香りはチーズケーキっぽい香りが強く、しっかりとチーズケーキっぽさを感じられます。
ただ、その香りに反して食べてみると、ちょっとチーズケーキというよりもカスタードっぽい感じの味でチーズ感がない味になっていました。
甘みは強めで、これ単品で食べていると甘すぎて食べられない感じでした。
塩気も多少あり、正直チーズケーキらしさは香りだけで味的にはちょっと違うかなと思いました。
少し食べる分にはおいしいのですが、1箱で結構量が多めにできるので食べきるのはきついです。
また、これだけ食べていると飽きてくるかと思うので、クラッカーにつけて食べてみたり、「Pie filling」とあるのでパイ生地(タルト用のクラスト)に入れて食べてみたりと工夫して食べるといいと思います。
牛乳を入れて作る関係上、実質的な賞味(消費)期限は冷蔵保存できるとはいえ、短いはずなので何かクラッカーなどのつけられるものを用意したうえで複数人でデザートとして食べるのがいいかと思います。
「Jell-O Cheesecake」はどこで買える?
今回はアメリカのスーパーから個人輸入をして購入しました。
最近日本の店頭で「Jell-O」の商品を見かけなくなっていて、調べてみても販売はしていないようでした。
Amazonや楽天などの大手ネット通販サイトではアメリカからの直送という形で購入可能なようです。
