【ドイツ】オンラインで購入可能な冷凍プレッツェル レビュー

オンラインのネット通販サイトで購入可能な、ドイツから輸入された冷凍のプレッツェルを購入して食べてみました。

販売されている一部のプレッツェルはバター入りとなっており、そのまま食べてもおいしいです。

そんな、ドイツ輸入の冷凍プレッツェルがどんな味なのか、実際に食べてみた感想と食べ方について紹介したいと思います。

「冷凍プレッツェル」とは?

「冷凍プレッツェル」は、Amazonや楽天などのネット通販で販売されている冷凍のソフトプレッツェルです。
どれもドイツからの輸入品となっており、輸入業者は異なりますが写真的や原材料などから同じかほぼ同等の商品と思われます。

プレッツェルとはドイツ発祥の独特のつやと香りがあるパンで、パンタイプの物は「ソフトプレッツェル」とも呼ばれます。
(※小さめで硬いお菓子のタイプはハードプレッツェルと呼ばれ少し違うものです)

プレッツェルは水酸化ナトリウム水溶液(別名:ラウゲン液)に浸してから焼くことが特徴で、この液をつけて焼くことによって、プレッツェルらしいつやのある焼き色と、普通のパンとは違った特有の香りが出ます。

今回購入した冷凍のプレッツェルも、写真でわかるように茶色のプレッツェルらしい色をしており、イメージ通りの物になっているかと思います。

なお、今回紹介している商品は、複数のお店で販売されており、おそらく写真などから同じものだと思われます。

IKEAなどの店頭で販売されているものもあるため、まとめて購入するのに抵抗がある方は1個単位で購入できるお店で買ってみるのもありだと思います。

食べ方(解凍)について

冷凍便で届くため、凍ったプレッツェルは解凍してから食べましょう。

サイトには常温解凍となっていましたが、電子レンジで軽く温めて解凍しても問題ありませんでした。
(やりすぎると硬くなる可能性があるのでやりすぎ注意)

解凍後にトースターやオーブンなどで焼くとおいしくなるようですが、今どちらも持っていない為、解凍のみで食べています。

バターインプレッツェル

見た目は、一般的にプレッツェルと聞いてイメージするハートを少し変形させたような形をしています。
絵文字のプレッツェル「🥨」の形です。

このプレッツェルが、売っている冷凍のプレッツェルの中で一番イメージに近い物だと思います。
おそらくIKEAで「バタープレッツェル」という名前で販売されているものと食べた感覚的に同じものかと思われます。

バター入りということで、下の太めの部分にはバターが注入されています。
(よく見るとバター注入時にできたと思われる穴が開いています)
なお、バターが入っているのはこの下部分だけで、上の方の細い部分にはバターは入っていませんでした。

プレッツェルらしい特有のつやのある茶色をしており、温めるとプレッツェルらしい香ばしい香りが漂います。

生地自体には薄い塩味がついています。
下の方はバター入りなので、食べるとバターの風味がおいしいです。
上の方はバターは入っていませんが細く、そのまま食べてもほんのり塩味で噛み応えのある食感でおいしく食べられました。

スティックプレッツェル

コッペパンのような、細長い形のプレッツェルです。
バター入りタイプも販売されているようですが、今回購入したものはバターが入っていないタイプです。

プレッツェルの特徴でもあるつやのある茶色をしている点は同じです。

パンの断面は、中の詰まったプレッツェルらしい生地でした。
普通のプレッツェルよりも厚いので、よりしっかりとした噛み応えが楽しめます。

スティックプレッツェルだけで食べると、薄い塩味がついています。
そのままでも食べられないことはありませんが、切って何かを挟んでサンドイッチやホットドッグにするとよりおいしく食べられると思います。

今回は購入していませんが、バター入りタイプであればそのまま食べてもおいしいと思います。

サッカーボールプレッツェル

サッカーボールのような模様がついたプレッツェルです。
こちらも中にはバターは入っておらず、プレーンなパンです。

ボール模様の白いところは柔らかいので、全体的に他のプレッツェルよりも食感は柔らかいです。

生地は他のプレッツェル同様、中がしっかり詰まっています。
中のもちもちとした食感はパン自体に厚みがあることでこのプレッツェルが一番強く感じました。

他のプレッツェルと比べると柔らかめで、歯ごたえはあまりない丸パンです。

味は薄い塩味で、こちらもそのまま何もつけずに食べるよりは切ってサンドイッチにしたり、バターを塗って食べるなどするとおいしく食べられると思います。