【ベトナムお菓子】食パンのような形のラスクのようなクリーム付きクッキーTipoを食べてみた感想!

ベトナム食品のお店を見ていたら、目立つパッケージの商品が気になって購入してみました。

その名も、「Tipo Bánh trứng」です。

英語表記も併記されており、クリームエッグクッキーということはわかるのですが、パッケージからはあまり中身がどんな感じか想像できませんでした。

そんな「Tipo Bánh trứng」がどんな味なのか、実際に食べてみた感想を紹介したいと思います。
また、併せてTipoブランドの他の商品(Tipo Bánh trứng Caramel/Tipo Mini Roll Cake Blueberry)も紹介しています。

「Tipo Bánh trứng」とは?

「Tipo Bánh trứng」は、ベトナムのHữu Nghị Foodが販売する焼菓子(クッキー)です。

パッケージは黄色を基調とした色使いになっていて、結構目立ちます。

中には個包装になったクッキーが22枚入っていて、外袋を開けてしまっても一気に食べなくてすむ親切設計(?)になっています。

パッケージからはたまご、バター、小麦粉とクッキー自体の写真が載っており、見た目はクッキーというよりは食パンのような感じです。

裏の日本語のラベルには、「パリッと美味しい卵クリームクッキー!」と書かれています。

「Tipo」は今回購入したものが一番ベーシックな味のようですが、調べてみると、同じ「Tipo」ブランドでクッキーだけでなくクラッカーやミニロールケーキといったものも販売されているようです。
(ベトナムのみで日本に輸入されているかどうかは不明です)

また、今回購入した「Tipo Bánh trứng」には裏に日本語のラベルがついており、ある程度は読んでわかるようになっていました。

簡単評価

思っていたよりも甘さ控えめで、サクサク食感がおいしかったです。

卵感も強めで、海外のお菓子が苦手な人でもクセがなく食べやすいと思います。

Tipo Bánh trứng(オリジナル)

個包装になった袋を開けてみると、まるで食パンにクリームを塗ったかのような見た目をしていました。

袋を開けたときの香りは、あまり強くはないですが卵系の焼いたような、ラスクのような香りがしました。

イメージ的には、卵ボーロの味の柔らかめなラスクという感じでしょうか?

思っていたよりも甘さは控えめで、海外のお菓子にありがちな強烈な甘さではありませんでした。

クッキーとは書いてありますが、食パンの小さい版のような見た目をしていて噛んでみると、サクサクした触感で、目の詰まったラスクのような感じでした。

ラスクと比べたらかなり目の詰まった感じなので、小麦などの粉を食パンの形に固めたような感じという方が近いかもしれません。

クッキーの上側には、ちょっとわかりづらいですが柔らかめなクリームが塗ってありました。

クリーム自体は半生のようで、触ると手に付くので持つときは耳(?)を持つようにするなど注意が必要です。

全体的に、いい意味でクセがあまりなく、あまり海外のお菓子っぽくなくおいしく食べられました。

Tipo Bánh trứng Caramel(キャラメル味)

「Tipo Bánh trứng Caramel」は、オリジナルのTipo(Tipo Bánh trứng)のキャラメル味バージョンです。

今回購入したものは業務スーパーのもので、日本語ラベル上の名前は「スイートラスク(キャラメリゼ)」となっていました。

パッケージはオリジナル版に比べるとちょっと地味ですが、Tipoのロゴが目立つのですぐ同じブランドだとわかります。
88円と値段が安かったので何となく内容量は少ないのかなと思っていましたが、長めのトレーに3×2個の、計6個入っていました。
中身は個包装になっていないので、食べきりを想定したサイズになっているようです。

中身の見た目はオリジナル版を茶色くしたような感じで、食パンにクリームを塗ったような感じの見た目をしています。

袋を開けたときの香りは、オリジナル版同様、卵を使ったお菓子(ボーロのような)を焼いたような香りがしました。
キャラメル味ですが、食べる前はキャラメルの香りはほんのりとしか感じられませんでした。

食感はかなりサクサクしていて、目の詰まった感じのラスクといった感じでした。
上に塗られたクリームのようなところは、触っても指に付くほどではありませんでした。

味は、ほんのり甘く卵の香りがあるという、オリジナル版の味をベースに、ちょっとキャラメルの風味が加わった感じで、キャラメル感は思っていたより薄く、キャラメルらしさは香り同様ほんのりある程度です。

甘さは海外のお菓子としては控えめな方で、クセがなく食べやすい味になっていると思います。
正直、そこまでキャラメル感がなかったのが微妙ですが、キャラメル味を過度に期待せずに食べれば、オリジナル版同様においしかったです。

Tipo Mini Roll Cake Blueberry x Yogurt(ブルーベリーロールケーキ)

「Tipo ミニロールケーキ ブルーベリーxヨーグルト」(Tipo Mini Roll Cake sữa chua x Việt Quất)は、「Tipo」ブランドのロールケーキです。

業務スーパーで購入しており、日本語ラベルには、「ふんわり ミニロールケーキ ブルーベリー風味」と記載されていました。

今回購入したのは「ブルーベリーxヨーグルト味」で、他にもロールケーキタイプのものは、「いちご味」や「コム(※ベトナムの食材)味」といったものが販売されているようです。

中身のロールケーキは1つ1つ個包装になっており、箱を開けてしまってもすぐに全部食べないといけないわけではない点はいいところだと思います。

コストコで販売されている1kgサイズの大きなものもありますが、個包装になっているロールケーキの数が異なるだけで、個包装の中に入っているロールケーキ自体の量や味などは同じになっているようです。

中身のロールケーキは思ったよりも小さめで、横から見るとブルーベリーと思われる、紫の線が見えました。
袋を開けると、甘い香りに混じり、ほのかにヨーグルトやブルーベリーっぽい香りも感じられました。

食べてみると、甘さは香りの印象よりも控えめな感じで、ちょっと人工的な感じのあるブルーベリーの味と香りが感じられます。
ブルーベリー(というよりヨーグルト?)の酸味は思っていたよりも強めで、食べていると酸っぱさを感じます。

ロールケーキ自体の生地の食感は柔らかめで、さすがにコンビニなどで売っている生菓子のロールケーキよりは硬めですが、しっとり系の生地でパサパサとこぼれるような感じではなく、個人的にはちょうど良い硬さかなと思いました。

ただ、ちょっと味は海外のお菓子にありがちな、人工っぽい感じの味もする為、人によってはちょっと苦手な方もいるかなという感じでした。