
タイ産の「Younger Farm(ヤンガーファーム) ミニライスクラッカー」という、ちょっと変わったスナックが売っていたので気になって購入してみました。
複数フレーバーがあったのですが、今回は、安売りされていた、“ソルテッドエッグフレーバー”を購入してみました。
そんな、「Younger Farm ミニライスクラッカー」はどんな味なのか、実際に食べてみた感想を紹介したいと思います。
「Younger Farm ミニライスクラッカー」とは?

「Younger Farm ミニライスクラッカー」は、タイのメーカー「Younger Farm ยังเกอร์ ฟาร์ม 泰青农场」が販売するお米のスナック菓子です。
日本では、ブランデックス株式会社が輸入・販売を行っています。
今回、複数あるフレーバーの中から私は「ソルテッドエッグ」(塩卵味)と言う、ちょっと変わった味を選んでみました。
卵を使っているお菓子はたくさんあっても、卵そのものを味として前面に押し出した商品はちょっと珍しいかなと思いました。
このミニライスクラッカーシリーズは他にもフレーバーがあり、今回購入した「ソルテッドエッグ味」の他、「ホット&スパイシー 麻辣味」、「サワークリーム&オニオン味」の3種類のフレーバーが日本でも購入できるようです。
簡単評価
サクサクしたお米の食感と、思っていた以上に卵っぽさを感じられる味わいでおいしかったです。
ただ若干、味のインパクトに欠けている感じもありました。
基本情報

商品名 | Thai Younger Farm ライススナック |
名称 | スナック菓子 |
内容量 | 60g |
輸入者 | ブランデックス株式会社 |
原産国 | タイ |
価格 | 149円(税込 ※割引価格) |
米、パーム油、卵黄、マルトデキストリン、砂糖、全乳紛、食塩、チリ、黒胡椒、醤油パウダー/微粒二酸化ケイ素、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(パプリカ色素)、(一部に卵、乳成分、大豆を含む)
栄養成分等
60gあたり
エネルギー:313kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:16.4g
炭水化物:37g
食塩相当量:0.71g
「Younger Farm ミニライスクラッカー」を食べてみた感想

見た目は、黄身の色らしく濃い黄色をした、お米を固めたコイン状の形をしていました。
袋を開けてみると、卵の黄身(?)のような感じの香りがしました。
味は、塩卵味ということで正直、その名前だけではよくわかりませんでしたが、食べてみると卵と言われれば卵だなと思える、卵の雰囲気を意外と感じられる味付けになっていました。
塩味の中に若干甘み(お米由来の?)もあり、噛んでいるとお米の香りもあります。
食感はサクサクしており、そこまで硬くない軽い食感でおいしく食べられました。
ただ、塩と卵という味は、珍しいとはいえ、そこまでインパクトのあるものではなく、あまりぱっとしない感じもあります。
また、シーズニングの粉が割と多めにまぶされている為、指に付きやすい点はちょっと注意です。
ちょっと割れていて袋の底の方に細かくなったお米が気になりましたが、全体的においしく食べられ満足でした。
「Younger Farm ミニライスクラッカー」はどこで買える?
私は、今回はカフェランテで購入しました。
あまりメジャーではないのか売っているお店は少ないようで、カルディなどの輸入食品を販売しているお店であれば売っている可能性があるようです。
他には、ネット通販でも購入できるようですが、調べてみた限りネットでも取り扱っているところは少ないようです。