
ベルギーの有名なビスケットのお菓子である、「ビスコフ」(Biscoff)をいくつか購入したので、味などについての紹介とレビューをまとめました。
日本でも有名なビスコフですが、食べてみたその他のバリエーションのものや、よく似たお菓子があったのでそちらについてもレビューしてみました。
ビスコフとは?

「ビスコフ」(Biscoff)は、ベルギーのロータス社(Lotus)が製造・販売する、キャラメル風味でシナモンの効いたザクザク食感が特徴のビスケットです。
一番一般的なものは、小さいビスケットが個包装になっているタイプです。
※写真は、左が日本で売られているビスコフ、右が中国で売られている本物のビスコフです。
普通のビスケットの他、サンドイッチビスケット(クリームが挟まったもの)や、パンなどに塗るタイプのスプレッドなどが販売されていました。
その他、他のお菓子とのコラボしているものもあります。
Biscoff オリジナル(日本版)/原味(中国版)


ビスコフの日本で売られている「オリジナル」(写真左)、及び中国版の「原味」(写真右)です。
パッケージは基本的に同じデザインで、中国版は中国語の表記「比时咔」(発音的にはビーシーカーに近い)があり、1枚の個包装ではなく6枚入りでした。
(※中国でも1枚個包装のタイプが販売されています)
なお、販売国がそれぞれ日本・中国というだけで、製造国は日本版がベルギー産、中国版がタイ産でした。

見た目は、こげ茶色のビスケットで、「Lotus」の文字が書かれています。
厚みは7mm程度で薄く、3.5cmx6.5cm程度の大きさで2-3口で食べられるサイズ感です。
食感はザクザクとした、穀物の粒を感じる粗めの生地で、ビスコフ独特の生地になっています。
味は甘めで、キャラメルの焦げとシナモンのスパイスの風味を強く感じる、風味豊かなビスケットです。
少し甘めの味付けなので、紅茶などの飲み物と合わせたらちょうどいい味かなと思います。
なお、日本版・中国版での違い(正確にはベルギー版・タイ版)は特になく、サイズ等も同じでした。
見た目が若干タイのほうが模様が深く、焼き色も濃くて少し甘いかなと思いましたが、何枚か食べていると限りなく同じ味・食感だったので、誤差の範囲かもしれません。
商品情報(日本版)
商品情報(折り畳み)

| 商品名 | ロータス ビスコフ オリジナル カラメルビスケット |
| 内容量 | 156g(25枚入り) |
| 輸入者 | 伊藤忠商事株式会社 |
| 原産国 | ベルギー |
| 価格 | 324円(税込) |
小麦粉、砂糖、植物油脂、シュガーシロップ、大豆粉、食塩、シナモン/膨張剤
栄養成分
100gあたり
エネルギー:486kcal
たんぱく質:4.9g
脂質:19.0g
炭水化物:73.9g
食塩相当量:0.9g
商品情報(中国版)
商品情報(折り畳み)

| 商品名 | 比时咔焦糖饼干 |
| 内容量 | 37.5g |
| 販売代理 | 莲乐饼干貿易(上海)有限公司 |
| 原産国 | タイ |
| 価格 | 2元 |
小麦粉、白砂糖、植物油、氷砂糖シロップ、炭酸水素ナトリウム、大豆粉、食塩、シナモン
栄養成分
100gあたり
エネルギー:2021kJ(483kcal)
たんぱく質:4.9g
脂質:19.0g
炭水化物:72.6g
ナトリウム:370mg
Biscoff 香草味


ビスコフのサンドイッチクッキーの「香草味」(バニラ味)です。
見た目は丸いビスコフで、「Lotus」の文字が書かれています。
ザラザラとした質感のビスケットで、中には白いフィリングが挟まっています。
食感はビスコフらしい、ザクザク・ジャリジャリとした粗めの粒を感じるビスケットです。
味も甘めで、シナモンのきいたキャラメルっぽい風味でおいしいです。
中のフィリングは、ほんのりミルクとバニラっぽい香りがあるクリームのような感じでした。
ビスケットと合わさることで、クリーミーな味になってよりおいしくなっていました。
バニラ感はそこまで感じず、ミルクっぽさのほうが気持ち強いかなと思いました。
「原味」よりもクリーミーさは強く、こちらのほうがクリームが挟まったビスケットでイメージする味わいかなと思います。
日本では、ベルギー産のほぼ同じ商品が販売されているようでした。
商品情報(折り畳み)

| 商品名 | 比时咔 夹心饼干 香草味 |
| 内容量 | 50g(5枚入り) |
| 製造者 | 莲乐饼干貿易(上海)有限公司 |
| 原産国 | ベルギー |
| 価格 | 8元 |
白砂糖、小麦粉、植物油、氷砂糖シロップ、炭酸水素ナトリウム、大豆粉、大豆レシチン、食用塩、シナモン、食用香料

栄養成分
100gあたり
エネルギー:2178kJ(520.5kcal)
たんぱく質:3.9g
脂質:26.3g
炭水化物:67.0g
ナトリウム:268mg
Milka Biscoff

ドイツのチョコレート「Milka」(ミルカ)に、ビスコフ入りのものが販売されています。
こちらの詳細はミルカチョコレートのレビュー記事に記載しています。

Anemon3 Bcosrff


中国の「Anemon3」が販売する、「Bcosrff」です。
商品名の発音は不明ですが、ビスコフに似た商品である点は間違いないと思います。
