
コストコで、メープルシロップ風味のついた、ポークソーセージリンクスが売られていたので購入して食べてみました。
サイズは長めの皮なしソーセージで、冷凍ですが未加熱品で、加熱調理が必要という商品です。
そんな、ちょっと日本では珍しいタイプのソーセージである「メープルポークリンクス」がどんな味なのか、実際に食べてみた感想を紹介したいと思います。
「メープルポークリンクス」とは?

「メープルポークリンクス」(Maple Pork Links)は、カナダのSiwin社(Siwin Foods Ltd.)が製造、コストコホールセールジャパンが輸入・販売する、ソーセージリンクスです。
コストコで以前から売っている冷蔵の「ローズ ポークソーセージリンクス」(Pork Sausage Links)とは別の商品で、メープルの風味と甘みが特徴となっています。
カナダ製ということもあってか、メープルシロップの風味が楽しめる商品になっています。
パッケージは真空で、5本入りのパックが2つくっついて販売されています。
また、冷凍での販売となっていますが、パッケージをよく見ると「Uncooked」と書かれており、日本語ラベルにも「未加熱品ですので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。」と書かれていて、しっかり加熱調理が必要な点に注意が必要です。
(※冷蔵の「ローズ ポークソーセージリンクス」の方は加熱済みでした)

サイズもホットドッグ用のソーセージのように長く、約17.5cmです。
太さは一定ではないようで、バラバラでした。
なお、中のソーセージの下に紙が敷いてあったので取り出す時は注意しましょう。

簡単評価
メープルの風味と甘みがあっておいしい、なかなか日本にはないタイプのソーセージでした。
ちょっと油っぽいところが気になり、調理の際もたくさん油が出る点が難点です。
基本情報

商品名 | Maple Pork Links 750g(2*375 g) #58859 SIWIN MAPLE PORK LINKS 750G |
名称 | 豚肉調製品 |
内容量 | 750g(375g x 2) |
製造者 | Siwin Foods Ltd. |
輸入者 | コストコホールセールジャパン株式会社 |
原産国 | カナダ |
価格 | 1058円(税込) |
豚肉、シーズニング(糖類(砂糖、メープルシュガー、ぶどう糖、ブラウンシュガー)、食塩、玉ねぎパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、セージ)、メープルシロップ、食塩、パプリカパウダー/加工でん粉、安定剤(クエン酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、香料、クエン酸
栄養成分等
1食(75g)あたり
エネルギー:240kcal
たんぱく質:6g
脂質:20g
炭水化物:9g
食塩相当量:1.47g
「メープルポークリンクス」を食べてみた感想

見た目は、オレンジっぽい色の、ホットドッグ用ソーセージをゴツゴツさせたような感じです。
今回は焼いて食べましたが、焼く前は結構ふにょふにょと曲がるくらいの柔らかさです。
焼くことで、持ち上げても曲がらない程度に硬くなっていきます。
焼いている間、オレンジ色の油がたくさん出てくるので、フライパンで焼くのであれば油は引かなくてもよさそうで、どちらかというと油を拭いた方がいいくらいの大量の油が出てきました。
食べてみても、噛むと油が染み出てくるくらいなので、こぼさないように気をつけましょう。
口に入れると、強くメープルの風味が感じられて、スパイスも多少は感じますが、メープルの香りに押されてあまり感じられませんでした。
味としてはほんのり甘めな味付けになっており、塩味はそこまで強くはありません。
食感は焼き方にもよると思いますが、柔らかめな食感で、クセはなく食べやすくておいしかったです。
調理中や食べたときの油っぽさだけが気になる点でした。
使い方は色々ですが、長さを活かしてホットドッグに入れて食べてみたらおいしかったです。
ご飯やトースト、卵などと一緒に食べてもおいしいかと思います。
「メープルポークリンクス」はどこで売ってる? どこで買える?
今回はコストコの冷凍コーナーで売られていたものを購入しました。
ぱっと見普通のソーセージのパックなので、よく見ないと見つけられないかもしれません。
ネット通販サイトでも販売されており、冷凍便になる関係からか、コストコで買うよりも割高ですが買えるようです。
