コストコで珍しくペパロニ「SALUMERIA Fratelli Beretta Pepperoni」(サルメリア フラテッリ ベレッタ ペパロニ)が売っていたので買ってみました。
ペパロニ自体が日本ではあまり売っておらず、なかなかレアな商品だと思います。
そんな「SALUMERIA Fratelli Beretta Pepperoni」は、どんな味だったのか、どうやって使えばいいのか、ペパロニはどこで買えるのかといったことを今回は紹介していきたいと思います。
2024年にコストコで買えたペパロニについてはこちら
「Beretta Pepperoni」とは?
「SALUMERIA Fratelli Beretta Pepperoni」は、フラテッリ・ベレッタ社が販売するペパロニ(ドライソーセージの一種)です。
フラテッリ・ベレッタ社は、イタリア・ミラノに本社を置く、1812年に設立された生ハム・サラミの老舗メーカーです。
以前から、コストコではフラテッリ・ベレッタ社の商品は販売されていたようで、サラミやプロシュートなどを取り扱っていたようです。
今回購入したペパロニは、スライスされたものが入ったパックが3つセットになっています。
ペパロニ自体はアメリカでよく食べられており、主にピザのトッピングとして使用されています。
そんなペパロニである本品も、製造国はアメリカとなっております。
基本情報
| 商品名 | SALUMERIA Fratelli Beretta Pepperoni |
| 名称 | ソフトサラミソーセージ(スライス) |
| 内容量 | 85g ×3パック(計255g) |
| 水分活性 | 0.93未満 |
| 原産国名 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコホールディングスジャパン株式会社 |
豚肩肉、食塩、パプリカ、ぶどう糖、香辛料/酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分等
1食(28g)あたり
熱量:100kcal
たんぱく質:7g
脂質:8g
炭水化物:0g
食塩相当量:1.2g
「Beretta Pepperoni」を食べてみた感想
まずはフライパンで軽く焼いて食べてみましたが、食べたときの香りは何か覚えのある香りで、思うとコストコのフードコートで売っているペパロニピザの香りとほぼ同じでした。
あのペパロニピザの食べた時に感じる香りはペパロニ由来だったんだなと改めて思いました。
味ですが、ちょっとだけ辛味があり、塩味は濃い目でした。
スライスされたペパロニは結構薄いのでそのまま食べてもあまり食感はありませんが、カリカリに焼いて他の食材のトッピングなどに使うとよりおいしくなり、存在感を感じられると思います。
ちなみに、焼くとオレンジ色の油が出てきて、服などに付くと取れにくいので食べる時は注意してください。
(※ミートソースやタコミートなどと同じ感じで色つきの油汚れなので取るのがちょっと面倒です)
ペパロニの使い方
一番メジャーだと思われる使い方はピザにトッピングをしてペパロニピザにすることです。
上の写真のように、私は冷凍のチーズピザにペパロニを焼く前にトッピングしてオーブンで焼いてみました。
ちゃんとしたピザに限らず、ピザ風のもの(ピザトーストなど)のトッピングにも当然使えておいしいです。
焼くとカリカリになるので、焼けたピザなどに後乗せをするのではなく、焼く前にペパロニを乗せてから焼くことをおすすめします。
他の使い方としては、トルティーヤにチーズや卵などと一緒に入れて朝食ブリトーっぽくしてみたり、細かく刻んでサラダにトッピングしてみたり、そのまま軽く焼いておつまみにしたりと、ピザ以外にも工夫次第でいろいろと使えると思います。
「Beretta Pepperoni」やペパロニはどこで買える?
今回、私はコストコでたまたま売っているのを見かけて購入しました。
コストコは毎回行くたびに売り物が変わるイメージで、いつでも狙った商品が売っているわけではないので、気になった方は見かけたときに買っておくのをおすすめします。
また、ペパロニ自体が日本ではあまり売っておらず、これまでいろいろと探していましたが、業務用サイズや、ピザのトッピング(注文時のオプション)ぐらいでしか見たことがありませんでした。
ネット通販を探してみると、一応業務用サイズで大量ですが、今回購入したようなスライスのペパロニを売っているお店は何店か見つけられました。
お近くにコストコがなかったり、会員ではない方はこちらから購入してもいいかもしれませんね。
ポチップ
