【コストコ】バリラ ラザニアキット 少しの材料で簡単にラザニアが作れるキット

コストコ限定で販売されている、バリラのラザニアキットを購入して作ってみました。

1箱で4人分作れるキットとなっていて、少し材料が必要ですが簡単に本格的なラザニアを作れるちょっとしたパーティなどにおすすめの商品です。

そんな、「バリラ ラザニアキット」を実際に作って食べてみた感想を紹介したいと思います。

「Barilla ラザニアキット」とは?

「Barilla ラザニアキット」は、日本のコストコ限定で販売されているラザニアを作る材料が入ったキットです。

パッケージもあるように、アルミ製のトレイも入っており、詳しく後述しますが、ひき肉・塩・こしょうといったものを別途用意するだけで本格的なラザニアが作れるようになっています。

1箱で4人前(1つを4分割した場合)となっており、1人前も結構なボリュームがありました。

キットの中身と余りについて

「Barilla ラザニアキット」に入っている中身は以下の4点です。

• バリラ ラザニエ(ラザニアシート) 20枚入り
• バリラ ポモドーロ 1瓶(400g)
• ハインツ ちょっとだけホワイトソース 1箱(3袋)
• アルミ製のラザニアプレート(アルミトレイ) 3枚

トレイが3枚入っていますが、使うのは1枚だけで2枚は余ります。
また、ラザニエも4層分使うと1層2枚x4なので使うのは8枚で、12枚余ります。

余った分は自分で材料を用意し、もう1回ラザニアを作るのに使えるので取っておいてもいいかもしれません。

※最近のバージョンはラザニアシートが15枚に変更されているようで、7枚余るようになっているようです。

「Barilla ラザニアキット」の作り方

パッケージの裏面に記載されている作り方です。

前準備:ソース・ボロネーゼを作る

まずは必要なベシャメルソースとボロネーゼの2つを作ります。

ベシャメルソース:ちょっとだけホワイトソース3袋全てと牛乳・塩・胡椒をボウルに全て入れて混ぜ合わせる

ホワイトソースが少し混ざりにくく、若干ダマになりましたが最終的に問題なく作れました。

ボロネーゼ:最初にオリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクに色がつくまで炒める
ひき肉を入れ、火が通るまで炒める
ポモドーロソースを1瓶全て入れて20分間煮込む

ニンニクは用意できなかったので、ガーリックパウダーと粗挽きガーリックを入れて代用しています。
また、ひき肉も合挽きがなかったので牛ひき肉で作っています。

20分間煮込むと、水分が飛んで濃いソースになりました。

トレイに材料を入れてラザニアを作る

作った2つのソースとラザニアシート、チーズを層にしてラザニアを作りましょう。

最初にベシャメルソースを少しトレイの底に敷いて、上にラザニアシートを2枚乗せます。
次にベシャメルソース→ボロネーゼ→チーズの順に重ね、ラザニアシートを2枚乗せます。
これを繰り返し、4層のラザニアを重ねていきましょう。

チーズは「グラナパーノチーズ」というチーズを使うようになっていますが、他のシュレッドチーズでも構わないようです。
今回はラザニアにはメジャーなモッツァレラチーズ+パルメザンチーズを使いましたが、何種類か混ざっているものを使ってもよいかと思います。

3層目あたりからソースが足りないように感じましたが、最終的にラザニアシートにソースが薄くかかるくらいでも問題なく完成しました。
ラザニアシートを置く際、軽く押して下のソースを平らになるようにするとよさそうです。

重ね終わったら、200℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。
20分焼いた後、上のチーズに焼き色がついていなかったので、オーブンのブロイルモードで少し焦がしました。
オーブンから取り出した後、10分間待って馴染ませれば完成です。

ラザニアキットのラザニアを食べてみた感想

完成したラザニアを4等分してお皿に取り分けてみました。

重ねている時はソースが足りず微妙な出来になるかと思いましたが、焼いてみるとそれっぽい見た目になりました。
ある程度気にせずに重ねて焼いてもうまくできるかもしれません。

食べてみると、トマトの酸味・お肉・チーズの組み合わせがおいしい、濃厚でラザニアらしい味わいでした。
ラザニアシートも焼いただけでしっかり柔らかくなっており、食感的には分からないくらいの柔らかさです。
雑に言ってしまえば普通のラザニアですが、自分で作ったと思うとその分もっとおいしく感じられるかもしれません。

ソースは酸味が効いたボロネーゼに、ベシャメルソースとチーズが混ざりマイルドになって食べやすいです。
癖がなく、味付けも万人受けするような味かなと思いました。
ソースに入っていたトマトなどの具も、食感がないくらい柔らかくて食べやすくおいしいです。

少し自前で準備する必要はありますが、よくある材料なので集めやすく、簡単に作れておすすめのキットでした。

基本情報

商品名	バリラ ラザニアキット
内容量	バリラ ラザニエ:250g(20枚入り) バリラ ポモドーロ:400g ハインツ ちょっとだけホワイトソース:210g(70g x3袋)
輸入者	バリラジャパン株式会社
原産国	イタリア
価格	1680円(税込)

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