Ingredients (材料)
- ½ lb 牛ひき肉 約220g
- 15.5 oz レッドキドニービーンズ 缶詰/箱 約250g(水分を取り除く)
- 1 個 玉ねぎ 刻んだもの
- 2 個 ピーマン
- 15 oz トマト缶 ダイス 約420g
- 2 片 にんにく
-----チリシーズニング-----
- 1 tbsp(大さじ) チリパウダー
- 1 tsp(小さじ) スモークドパプリカ 通常のパプリカパウダーでも
- 1 tsp(小さじ) クミン
- 1 tsp(小さじ) オレガノ
- 1 tsp(小さじ) 塩
- ½ tsp(小さじ) 黒こしょう
Insturactions (作り方)
- 鍋を中火にして、牛ひき肉・玉ねぎ・ピーマンを入れて5-10分ほど炒めるひき肉全体に火が通るまで炒める
- キドニービーンズ・トマト缶・チリシーズニングを入れてよく混ぜ合わせる全体が沸騰するまで中火で熱する
- 鍋に蓋をして10-20分間煮込み、全体がなじんだら完成
Equipment (使うもの)
- 鍋