Ingredients (材料)
- 1 tbsp(大さじ) バター
- ½ 個 玉ねぎ 刻んだもの
- 1 本 にんじん 角切り
- 1 本 セロリ 刻んだもの
- ½ tbsp(大さじ) ニンニク 刻んだもの
- ½ lb 鶏肉 切ったor細かくほぐしたもの
- 4 cups チキンブロス 約1L
- 2 cups 水
- 1 ½ cups エッグヌードル 約90g
- 1 枚 ベイリーフ
- ½ tsp(小さじ) 塩
- 1 tsp(小さじ) 黒こしょう
- ½ tsp(小さじ) タイム
- ½ tsp(小さじ) オレガノ
Insturactions (作り方)
- 鍋にバターを入れて中火で熱し、野菜3種(玉ねぎ・にんじん・セロリ)とニンニクを入れて全体に火が通るまで炒める
- 鍋にチキンブロス・鶏肉・ベイリーフ・塩・こしょう・タイム・オレガノを入れて沸騰するまで中火で加熱する
- エッグヌードルを入れて柔らかくなるまで8-10分ほど煮込む(使うエッグヌードルの種類によって煮込み時間は変えてください)
- ベイリーフを取り出し、好みでパセリなどをかければ完成
Equipment (使うもの)
- 鍋