Ingredients (材料)
- ¾ cup アップルソース 約180g/無糖のもの
- ½ cup 砂糖 約100g
- 2 tbsp(大さじ) 植物油
- 1 個 卵
- 2 tsp(小さじ) 酢 アップルサイダービネガーなど
- 1 tsp(小さじ) バニラエキス
- ⅔ tsp(小さじ) ベーキングパウダー
- ⅔ tsp(小さじ) ベーキングソーダ
- ½ tsp(小さじ) シナモン
- ¼ tsp(小さじ) 塩
- 1 ½ cups 中力粉 約180g
Insturactions (作り方)
- オーブンを350℉(175℃)に予熱する
- ボウルにアップルソース・砂糖・油・卵・酢・バニラを入れてよく混ぜ合わせる
- ボウルにベーキングパウダー・ベーキングソーダ・シナモン・塩を入れてよく混ぜ合わせる
- ボウルに小麦粉を何度かに分けながら入れて混ぜ合わせる
- パーチメント紙を敷いた8x8inchのベーキングパンに混ぜた生地を流し込んで平らにならす
- オーブンに入れて25分間焼き、串を刺して生地がつかなくなるまで焼く
- オーブンから取り出し、10分ほど冷ましてから取り出せば完成
Equipment (使うもの)
- 8x8inch Square Baking Pan 9inch Round PanでもOK