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自作ランチドレッシング(Homemade Ranch Dressing)

アメリカで定番のランチドレッシングの自作バージョンです。材料を混ぜるだけで簡単に作れます。
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Prep Time (準備時間) 3 minutes
Cook Time(調理時間) 5 minutes
Total Time(合計) 8 minutes
Servings: 12 servings
調味料とソース(Condiments&Sauces)
アメリカ料理(American)
簡単(Easy)

Ingredients (材料)
  

  • ½ cup マヨネーズ アメリカのマヨネーズ
  • ½ cup サワークリーム もしくはギリシャヨーグルト
  • ¼ cup バターミルク もしくは牛乳(好みに合わせて調節)
  • 1 tsp(小さじ) ホワイトビネガー もしくはレモンかライムジュース・その他の酢
  • 1 tsp(小さじ) オニオンパウダー
  • 1 tsp(小さじ) ガーリックパウダー
  • 1 tsp(小さじ) ディル 乾燥もしくは生
  • 1 tsp(小さじ) パセリ 乾燥もしくは生
  • ½ tsp(小さじ) 塩
  • ½ tsp(小さじ) 黒こしょう

Insturactions (作り方)
 

  1. 液体系(サワークリーム・マヨネーズ・バターミルク・ホワイトビネガー)をボウルに入れて混ぜ合わせる
  2. 粉末(オニオンパウダー・ガーリックパウダー・ディル・パセリ・塩・こしょう)をボウルに入れて混ぜ合わせれば完成

Notes (ノート)

レシピ通りの分量で作ると市販のランチドレッシングよりも濃厚な仕上がりになります。
ディップなどの硬めにしたい場合はバターミルクを減らすることで濃くなるので好みで調整してください。

Equipment (使うもの)

  • ボウル