Go Back

モジェテ(Mollete)

メキシコのパンを半分に切ってリフライドビーンズとチーズを乗せて焼くオープンサンドイッチです。
Print Recipe Pin
Prep Time (準備時間) 10 minutes
Cook Time(調理時間) 15 minutes
Total Time(合計) 25 minutes
Servings: 2 servings
メイン(Main Course)
メキシコ料理(Mexican)
簡単(Easy), 豆料理(Bean)

Ingredients (材料)
  

  • 1 個 パン バゲットなどのパン
  • 2 tbsp(大さじ) バター
  • 4 tbsp(大さじ) リフライドビーンズ
  • ½ cup チーズ モッツァレラなどの伸びるチーズ

Insturactions (作り方)
 

  1. パンを半分に切り、切った面を上にしてバターを全体に塗る
  2. パンを5分ほど軽く焦げ目がつくくらい焼いて取り出す
  3. パンにリフライドビーンズを塗り、チーズをその上にかける
  4. パンを10-15分ほど、チーズが溶けて軽く焦げるくらい焼く
  5. お好みのトッピング(サルサなど)をして完成

Equipment (使うもの)

  • フライパン オーブン・トースターなどパンを焼けるもの