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キムチケサディーヤ(Kimchi Quesadilla)

キムチを使った簡単な韓国風ケサディーヤです。
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Prep Time (準備時間) 5 minutes
Cook Time(調理時間) 15 minutes
Total Time(合計) 20 minutes
Servings: 4 slices
メイン(Main Course)
アメリカ料理(American)
簡単(Easy)

Ingredients (材料)
  

  • 1 枚 トルティーヤ 10inch
  • ¼ cup キムチ
  • 1 tsp(小さじ) コチュジャン
  • ½ cup チーズ お好みの種類でOK

Insturactions (作り方)
 

  1. キムチを刻んでフライパンで軽く水分が飛ぶまで焼く
    キムチの水分が少ない場合は炒めなくてもOK
  2. フライパンにトルティーヤを置き、半分にキムチ・チーズを乗せる
    辛さが欲しい場合はトルティーヤにコチュジャンを塗っておく
  3. フライパンを中火で熱し、少し温まったら具を乗せていない半分を具のある方に折って半分にする
  4. トルティーヤの下側が焼けてチーズが溶けてきたらひっくり返し、反対側も焼けば完成

Equipment (使うもの)

  • フライパン