
前に食べて食感がちょうどよくおいしかったと記憶していたベースブレッドを買ってみました。
今回購入したのはシナモン味で、シナモン感が楽しめたらいいなと思い選びました。
そんな、「ベースブレッドのシナモン味」がどんな味だったか、実際に食べてみた感想を紹介したいと思います。
「ベースブレッド(シナモン)」とは?

「ベースブレッド(シナモン)」は、ベースフード株式会社が販売する菓子パンです。
ベースブレッド(BASEBREAD)というシリーズのパンの一つで、「完全栄養食」を謳ったシリーズの一商品となっています。
「完全栄養食」というだけあって、このパン1袋で26種のビタミンやミネラル、食物繊維3.7gやたんぱく質13.8gなどが摂れるようです。
今回選んだ「シナモン」は、その名の通りシナモンのフィリングが入っていて、長方形のパンが1袋に2個入っています。
ベースブレッドシリーズには、今回のシナモン味の他、カレーやチョコレートなど、2024年7月現在、全部で10種類販売されているようです。
パンとしては賞味期限が長め(約1ヶ月)なので、ある程度買っておいて何もない時に食べるような使い方もできるかなと思います。
簡単評価
思っていたよりもシナモン感が少ないパンがあり残念でしたが、ベースベッドらしい硬めの食感でおいしかったです。
もうすこし味の濃さにばらつきがなくなるともっと良くなるかと思います。
基本情報

商品名 | ベースブレッド(シナモン) |
名称 | 菓子パン |
内容量 | 2個 |
販売者 | ベースフード株式会社 |
価格 | 268円(税込) |
小麦全粒粉(国内製造)、大豆粉(分別生産流通管理済み)、小麦たんぱく、シナモンフィリング、還元水飴、発酵風味料、卵、ライ麦全粒粉、米ぬか粉、パン酵母、チアシード、はちみつ、油脂加工食品、醸造酢、海藻粉末、サトウキビ抽出物、粉末油脂、昆布粉末/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(有機酸等)、酸味料、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分等

1包装あたり
エネルギー:232kcal
たんぱく質:13.8g
脂質:8.8g
-n-3系脂肪酸:0.5g
-n-6系脂肪酸:2.0g
炭水化物:27.1g
-糖質:23.4g
-食物繊維:3.7g
食塩相当量:0.3g
亜鉛 | 1.6mg |
カリウム | 472mg |
カルシウム | 124mg |
クロム | 2.3μg |
セレン | 7.2μg |
鉄 | 2.0mg |
銅 | 0.3mg |
マグネシウム | 68mg |
マンガン | 1.5mg |
モリブデン | 43.2μg |
ヨウ素 | 37.1μg |
リン | 156mg |
ナイアシン | 8.8mg |
パントテン酸 | 1.6mg |
ビオチン | 12.7μg |
ビタミンA | 176μg |
ビタミンB1 | 0.4mg |
ビタミンB2 | 0.4mg |
ビタミンB6 | 0.4mg |
ビタミンB12 | 0.4μg |
ビタミンC | 21mg |
ビタミンD | 1.5μg |
ビタミンE | 2.3mg |
ビタミンK | 26.0μg |
葉酸 | 97μg |
「ベースブレッド(シナモン)」を食べてみた感想

見た目は、長方形の濃い茶色をしたパンが2つ入っていました。
横から見ると層構造になっていて、間にシナモンフィリングと思われるものが入っています。
袋を開けたときの香りは、他の「ベースブレッド」でも感じる、穀物や発酵系の香りが強く、それに押されるような感じでシナモンの香りがしました。
食べてみると、ちょっと硬めの食感で、噛んでいるとプチプチとした食感が楽しめます。
パン自体はちょっとパサパサな感じもあり、あまり見かけないタイプのパンで好きな食感でした。
シナモン感は思っていたほど強めではなく、食べていてほんのりシナモンだなと思う程度でした。
シナモン感が薄いのは残念な感じがして、もうちょっと強くシナモンが効いた味付けならよかったかなと思います。
甘さは菓子パンとしては控えめになっていて、そのまま何もつけずに食べていてちょうどいいような味付けになっていました。
今回食べた2個の内、片方は甘さもシナモン感もあまりなく、もう片方はちょっと甘めな味でシナモンもちょっと強く感じました。
そのため、フィリングの入っている量に個体差があるのか、多少味についての感じ方は変わるかもしれません。
個人的にはベースブレッド系全般にある、穀物系の香りやパン自体の硬めの食感が好きですが、逆にここが苦手という方も多いようなので、購入する際はそのあたりに注意が必要かもしれません。
「ベースブレッド(シナモン)」はどこで売ってる? どこで買える?
今回はスーパーで売られていたものを購入しました。
Amazonや楽天といった通販サイトや、Basefood公式ストアでもセットという形で買えるようですが、ネットでは単品での販売を行っていないようです。
今回紹介したシナモンを含む、ベースブレッドの一部の商品はコンビニやスーパー等でも購入可能で、ばら売りされているので1点だけ買いたいという方は店頭で購入することをおすすめします。
その他、メルカリなどのフリマアプリでも販売されているので、そちらの方が安く買える可能性もあります。
